Hafermilch selber herzustellen ist einfach und günstig!
Mittlerweile gibt es Hafermilch zwar auch in Glasflaschen zu kaufen. Falls du aber spontan einmal keine Hafermilch🥛 zu Hause hast und der nächste Unverpackt-Laden auch nicht direkt um die Ecke ist, dann ist dieses Rezept definitiv einen Versuch wert. Die Haferflocken, den Nussmilchbeutel oder ein Passiertuch sowie die Bügelflasche kannst du dir in deinem Unverpackt Laden auf Vorrat besorgen.
- 1 Liter Wasser
- 75 g Haferflocken feinblatt
- 1 Prise Salz
- Optional: Etwas Zucker oder ein paar Datteln
Außerdem benötigst du ein feinmaschiges Sieb oder einen Nussmilchbeutel oder ein feines Passiertuch, eine Schüssel und einen Pürierstab oder einen Mixer.
Wasser, Haferflocken, Salz und Zucker oder Datteln in den Mixer geben und auf der höchsten Stufe mixen. Aufpassen, dass die Mich nicht zu warm wird, sonst wird sie schleimig.
Über einer großen Schüssel 🥣durch einen Nussmilchbeutel oder ein Sieb oder das Tuch passieren. Du kannst auch ein Küchentuch verwenden. In einem Schraubglas oder in der Bügelflasche hält die Milch im Kühlschrank 3 bis 5 Tage💚
Bäms – wieder ein Stück Freiheit angeeignet!
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