­čĺÜUnverpackt hinter den Kulissen: Leere Spender in den L├Ąden

­čĺÜUnverpackt hinter den Kulissen: Leere Spender in den L├Ąden

17. Juni 2021

Kennst du das auch? Du kommst in den Unverpackt-Laden und genau der Spender, den du anzapfen wolltest ist leer? Ja, das kommt vor und hat ganz unterschiedliche Gr├╝nde:

ԜǴŞĆIm Gegensatz zu gro├čen Supermarktketten beziehen Unverpackt-L├Ąden Produkte so regional wie m├Âglich. Da kann es vorkommen, dass der Lagerbestand leer ist, bevor die neue Ernte da ist.

ԜǴŞĆKlimaver├Ąnderungen, auf die die Landwirtschaft nicht ausreichend vorbereitet ist, f├╝hren immer wieder zu Missernten. Der Bio-Anbau ist hiervon tats├Ąchlich weniger betroffen, weil ein humusreicher Bio-Boden deutlich mehr Wasser speichern kann (*rodaleinstitut.org).

ԜǴŞĆDie Anbaufl├Ąchen von Bio-Ware sind deutlich kleiner als bei der konventionellen Landwirtschaft und der hohe Bedarf kann daf├╝r sorgen, dass die Ware nicht immer erh├Ąltlich ist.

ԜǴŞĆKomplette Ernten k├Ânnen vom Bio-Verkauf ausgeschlossen werden, weil die Schadstoffmengen durch Pestizide von benachbarten Feldern die Grenzwerte ├╝berschreiten.

ԜǴŞĆUnverpackt-L├Ąden arbeiten gerne direkt mit Manufakturen, Kleinbetrieben und auch ÔÇ×kleinenÔÇť Gro├čh├Ąndlern zusammen. Unvorhergesehene Situationen (wie der Ausfall der Nudelmaschine) f├╝hren hier schneller zu Engp├Ąssen als in Gro├čfabriken.

ԜǴŞĆIn unserer kompletten Lieferkette arbeiten echte Menschen, die alle Fehler machen. Uns ist es wichtig, dass die Menschlichkeit bewahrt wird und Fehler passieren d├╝rfen.

Vermisst Du ein Produkt? Frag gerne nach, vielleicht gibt es einen guten Grund warum es gerade nicht da ist. Mit Sicherheit k├Ânnen die L├Ąden eine gute Alternative empfehlen. #innoredux #verpackungslabor

Text von @tanteolgakoeln

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